西红柿青椒土豆丝
超级有味的土豆丝,可搭配任意主食!
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步骤1/5
热锅热油,放花椒粒炒香捞出不要
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步骤2/5
放牛肉炒香,放葱/姜/蒜继续翻炒
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步骤3/5
放西红柿、放盐,炒出汤汁
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步骤4/5
放土豆丝/生蒜继续翻炒,加点水煮2分钟
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最后一步
放青椒、鸡精调味,翻炒均匀。出锅
❶油可以比平时多放点,有味!
❷不吃辣可以选择菜椒,味道同样好
❸没有花椒粒,用花椒粉也可以
❹西红柿一定要根据土豆丝的量来放,放多了偏酸,放少了没味道。大概2个中大土豆配1个中等大小的西红柿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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