元宵节的柴犬汤圆,可爱萌物,啊呜一口
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小朋友参加学校的元宵节活动,要自制汤圆。为难我这个老母亲,还被要求做个造型。 那就来一款可爱萌物,柴犬汤圆。步骤不算复杂,揉好的汤圆面延展性不错,搓好的汤圆很光滑!几个款式都来一点,喜欢吃自己挑! 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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糯米粉中加淀粉,可增加延展性和保湿,不可省略!糯米粉和淀粉倒入厨师机打面桶,加80度以上沸水。
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步骤2/16
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一档混合成团后转4-5档打成光滑面团,加固态猪油,继续揉到光滑。
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步骤3/16
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看汤圆皮的延展性。
步骤4/16
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发布于 2021-02-26
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