红烧牛尾
儿子来伦敦看我,一顿红烧牛尾吃的痛风发作了,在家躺了一周。瞧这品相,是真好吃啊!痛风患者千万别吃太多哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜牛尾大火焯水,焯出血腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
另外起锅。英国没有国内那种山东大葱,只好用洋葱替代,少许油爆香调料,放入牛尾,料酒和酱油和水。开锅后小火慢炖1.5小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
另外起锅炒糖色,再放入牛尾和汤,倒汤时顺便沥出调料,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘上桌!米西吧~~
开始炖的时候汤要没过肉。火候要掌握好,炖的太烂了肉会离骨,摆盘不好看,硬了吃着又费劲。我一般是炖1.5小时开始大火收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
红烧牛尾的相关分类
红烧牛尾的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77259202人看过 -
#妈妈手中的安心味#秘制炒鸡
197180人看过 -
茄汁大虾
31044253人看过 -
不焯水的鸭子烧魔芋
107516人看过 -
天妇罗——我们都爱的本真味道
828833人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5468459人看过 -
家传红烧肉
1837886人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26669884人看过 -
龙眼牛肋骨
422004人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2793908人看过 -
麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡
783945人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1014112人看过