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烤羊排的做法

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烤羊排

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配菜(中级)

生抽 4勺

、

耗油 1勺

、

黑胡椒粉 3g

、

孜然粉 10g

、

羊排

、

盐适量

、

芝麻适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一部忘拍图了，将生羊排加面粉搓洗干净，放高压锅里加入生抽4勺，耗油1勺，孜然粉10克，黑胡椒粉3克，加入清水没过羊排即可，根据自己口味加入盐。浸泡4小时。然后高压锅压12分钟。（根据羊肉情况掌握时间）
最后一步点击查看大图
煮好羊排捞出凉一会，放在烤盘上，撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻，烤箱上火200，下火150烤13分钟，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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