黑芝麻汤圆
元宵佳节之际,做上一款黑芝麻汤圆,软糯的外皮,香味浓郁的黑芝麻馅儿流汁,抹茶味、糖桂花味,足以让这个节日充满惊喜的感觉! 参与活动: #元宵节美食大赏#
下载App查看
-
步骤1/27
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/27
点击查看大图
黑芝麻末中加入白糖。
-
步骤3/27
点击查看大图
加入蜂蜜。
-
步骤4/27
点击查看大图
加入溶化的猪油。
-
步骤5/27
点击查看大图
加入100克水。
-
步骤6/27
点击查看大图
拌匀。
-
步骤7/27
点击查看大图
装入保鲜盒。
-
步骤8/27
点击查看大图
压平黑芝麻馅料,放入冰箱冷冻1小时。
-
步骤9/27
点击查看大图
糯米粉中加入180克温水。
-
步骤10/27
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤11/27
点击查看大图
取1/4糯米面团,揉圆按扁。
-
步骤12/27
点击查看大图
热水锅中煮至浮起。
-
步骤13/27
点击查看大图
放入糯米粉团中。
-
步骤14/27
点击查看大图
揉匀。
-
步骤15/27
点击查看大图
取一半面团,加入2克抹茶粉揉匀。
-
步骤16/27
点击查看大图
糯米面团静置30分钟。
-
步骤17/27
点击查看大图
黑芝麻馅料从冰箱取出,做成10克1个的馅料,搓圆。
-
步骤18/27
点击查看大图
糯米面团做成20克一个的小剂子,揉圆。
-
步骤19/27
点击查看大图
取一个糯米面团,捏成小碗状。
-
步骤20/27
点击查看大图
包入馅料,封口,揉圆。
-
步骤21/27
点击查看大图
做好所有汤圆,准备煮汤圆。
-
步骤22/27
点击查看大图
锅中水烧开,放入汤圆。
-
步骤23/27
点击查看大图
煮至汤圆浮起。
-
步骤24/27
点击查看大图
捞出汤圆。
-
步骤25/27
点击查看大图
加入一勺糖桂花。
-
步骤26/27
点击查看大图
咬上一口汤圆,馅料香味浓郁。
-
最后一步
点击查看大图
元宵佳节,做上一些黑芝麻汤圆吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
黑芝麻汤圆的相关分类
黑芝麻汤圆的相关推荐
-
青瓜芹菜汁
657904人看过 -
凉拌黄瓜莜面鱼鱼
58699人看过 -
客家碌鹅
237244人看过 -
蜜桃奶茶#硬核菜谱制作人#
110390人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
116174人看过 -
琉璃汤圆
110566人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#咸蛋黄芝士焗红薯
157135人看过 -
猪肉鸡蛋拉肠
4733人看过 -
腐乳椒丝通菜(空心菜)
19768人看过 -
包汤圆(树莓果酱内馅)
109766人看过 -
懒人版自制牛肉干
24612人看过 -
蛋白舒芙蕾
7467819人看过