咸蛋黄芝士焗红薯
传统的芝士焗红薯只有淡淡的咸味和红薯自带的调味,吃多了容易腻~为了使其口感更佳有层次,更美味,更不一般,在基础做法上多加撒了点蛋黄,更符合大众口味了哈哈哈哈…… 咸香美味的芝士焗红薯,拉丝效果炒鸡棒 ! 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/13
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先把红薯切块
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步骤2/13
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再放入蒸笼中蒸制红薯变软
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步骤3/13
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再趁热倒入碗里
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步骤4/13
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再加入牛奶
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步骤5/13
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压成泥状倒入烤碗里
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步骤6/13
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利用勺子将其压平
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步骤7/13
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再铺上安佳马苏里拉芝士
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步骤8/13
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再撒点咸蛋黄
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步骤9/13
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放进烤箱200度烤10分钟
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步骤10/13
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哇偶~超拉丝
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步骤11/13
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奶味醇香,原制马苏里拉绝绝子
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步骤12/13
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看起来太有食欲啦
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最后一步
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咸香美味的咸蛋黄芝士焗红薯
芝士不建议减少,不然影响口感,也不建议烤太久影响拉丝效果!牛奶添加多少取决于红薯本身的含水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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