番茄肉酱意面
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有嚼劲的意面,配上微酸的番茄肉酱,浓香四溢,被番茄酱刺激的味蕾胃口大开。 在家也能做出比必胜客更好吃的番茄肉酱意面… #元宵节美食大赏#
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食材清单
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10~30分钟
猪肉(肥瘦2:8)
60克
、
蕃茄酱
5勺
、
番茄
1个
、
意大利面
1/3包
、
盐
适量
、
料酒
5克
、
橄榄油
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
罗勒碎
少许
、
芝士粉
少许
、
蒜掰
2掰切成蒜末
烹饪步骤
-
步骤1/7
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提前煮面,意大面跟普通面条不一样,需要煮的时间久些,开水下锅,锅内放一勺盐,煮大约10-12分钟左右。捞出一根检测是否煮透。软硬程度根据自己喜好。煮好捞出备用。
-
步骤2/7
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煮面的过程中准备食材。肉糜放料酒,蒜末搅拌均匀,盖保鲜膜腌制10分钟,帮助去除腥味。
-
步骤3/7
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番茄洗净切丁,洋葱切丁。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-25
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