减肥蔬菜馒头
过年大鱼大肉闷头吃,年后减肥也要认真,对于我这种不吃点碳水就暴躁的人,黑麦面粉馒头是真的太给力了,接下来就是好好减肥,好好吃,好好瘦!
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步骤1/11
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鲜嫩肥美的菠菜洗净切碎
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黑麦全麦粉两包
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黑麦粉,加酵母,加100克白面粉揉成面团,醒发至两倍大
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基本上温度20多度的环境两个小时就发开了
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面粉发的很好,蜂窝组织满满
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案板上撒少许面粉,揉面排气,分成等分剂子,揉成馒头,不想揉的直接团团,或者刀切一下都行,揉好馒头二次醒发10分钟
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水开放入馒头,大火蒸20分钟闷一分钟就可以了
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步骤8/11
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一千克面粉一共蒸了24个馒头,稍微有点大了,吃的时候可以一半哈哈,因为闺蜜也减肥做好了给她分些
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步骤9/11
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掰开后松软,没有忍住小的那部分已经吃了
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步骤10/11
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真是减肥又想吃的人的福音!
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最后一步
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挑个大个的就是这重量,小的一般都是100克,建议吃半个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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