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土鸡块炖土豆

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黄黄爱美食

现如今能吃到正宗的土鸡是很难得了 这不 过年的时候回老家 好邻居送了一只 这么好的食材一定要好好珍惜 用它炖个土豆特别的鲜美下饭 元宵节快到了 过节吃鸡大吉大利 集美们做起来吖
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
土鸡 500克
、
老抽 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
啤酒 500毫升
、
土豆 2个
、
盐 1茶匙
、
白糖 少许
、
料酒 1茶匙
、
葱姜 适量
、
大料 2个
烹饪步骤
小贴士

1、怎么查看土豆炖熟的程度，可以用筷子插一下，快速插进去就可以了。 2、用啤酒来炖鸡，口感比较细嫩，去腥效果好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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