车轮饼
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礼拜五就是元宵了,开学前最后的假期,出了做具有仪式感的汤圆,小朋友爱吃的车轮饼也要备上。毕竟过了元宵就要开始上课了。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1个鸡蛋加15克砂糖搅拌均匀
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步骤2/5
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加入15克玉米油继续搅拌均匀
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步骤3/5
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低筋面粉跟泡打粉过筛搅拌均匀
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步骤4/5
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搅拌好的面糊挤入烤盘中,待烤盘底部结块就将面糊涂抹到烤盘四周,面糊起泡后,,将奶黄馅放入凝固的面糊中。另外一边的面糊盖在奶黄馅上,继续煎五分钟即可
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最后一步
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好吃的奶黄馅车轮饼就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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