好吃到舔手指的糖醋带鱼
糖醋带鱼,酸酸甜甜,搭配上白米饭,妥妥的人生赢家的感觉。一起来学呀~
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步骤1/10
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准备好食材,如上所示
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步骤2/10
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清理带鱼内脏和黑膜,并清理干净
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步骤3/10
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带鱼切等长的带鱼段
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步骤4/10
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加入糖、醋,抓拌均匀,腌制15分钟以上
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步骤5/10
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把腌制好的带鱼段煎至两面金黄
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步骤6/10
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倒出多余的油,留少许底油即可
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步骤7/10
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加入葱段、姜片、花椒、八角,炒香
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步骤8/10
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加入清水,没过带鱼段,焖蒸5分钟
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步骤9/10
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最后大火收汁
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最后一步
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盛出装盘,配上一碗白米饭,就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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