京酱肉丝
突然想吃咸甜口味的京酱肉丝
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步骤1/7
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里脊肉切丝,腌肉丝:盐少许 料酒一勺 白胡椒少许 蛋清一个 淀粉少许 食用油封底
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步骤2/7
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油锅四成熟下入肉丝快速滑散,30秒捞出控油备用。
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步骤3/7
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热油加入两勺白糖,小火炒化开。
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步骤4/7
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加入两勺六月香甜面酱,翻炒,加入料酒和老抽,加入少许水炒成浓汁。
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步骤5/7
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加入过油的肉丝翻炒
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步骤6/7
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提前把黄瓜大葱切丝,豆腐皮焯水切片。
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最后一步
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混合在一起卷起来开吃,哈哈,美味就这么简单撒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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