京酱肉丝
浏览 18728 · 收藏 101
突然想吃咸甜口味的京酱肉丝
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
8两左右
、
大葱白
一根
、
豆皮
三张
、
腌肉汁
(料酒一勺、生抽老抽各一勺、胡椒粉1/3勺、蛋清一个、淀粉2勺)
、
糖
一勺
、
甜面酱
四勺
、
炒菜酱汁
(料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、清水三勺)
、
黄瓜
一根
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉切丝,腌肉丝:盐少许 料酒一勺 白胡椒少许 蛋清一个 淀粉少许 食用油封底
-
步骤2/7
点击查看大图
油锅四成熟下入肉丝快速滑散,30秒捞出控油备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热油加入两勺白糖,小火炒化开。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-24
换个做法
京酱肉丝的其他做法
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
苹果哒
57282人看过 -
猪肉铺
24067人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2967755人看过 -
腰果鸡丁
8510人看过 -
砂锅墨鱼排骨汤
31320人看过 -
干酪吐司蛋
10213人看过 -
米粉蒸肉
4470人看过 -
快炒西兰花
605人看过 -
家常版桂花盐水鸭
593人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪肉桂苹果列巴
1968人看过 -
1-2人份简餐:肥牛青菜鸡蛋面
279人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#红薯巴斯克
958人看过