擂椒皮蛋无敌下饭
简单快手的下饭神菜不试一下吗?
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步骤1/5
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皮蛋剥干净备用
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步骤2/5
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葱和蒜剁碎加入皮蛋碗中备用
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步骤3/5
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锅中少油,把洗净擦干的辣椒小火煎至有点焦,剁碎加入皮蛋碗
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步骤4/5
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加入生抽,蚝油,陈醋,香油。用勺子用力按压皮蛋,全部拌匀即可食用。
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最后一步
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无敌下饭,加馍或者拌饭都是超级奈斯的!平常就喜欢吃皮蛋的一定要试试!
皮蛋本身就有点咸,加上生抽蚝油的话盐和鸡精之类的就可以不用加了。不过按个人喜好,味重的可以加一点。觉得不够辣的可以再加些小米辣,一起剁碎加入就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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