做一碗炸酱 整天吃面条都不腻
一份家常炸酱可以吃好几天,早上不想做饭来个清水面条加两勺炸酱,绝了! 懒人炸酱,做法简单,口感绝对不输外面的炸酱面!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备芹菜和肉丁 洗净 切丁(芹菜可以增加炸酱的口感,使其不腻,可依据个人口味更换其配料)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内倒入少许油,油热放入葱末翻炒出香味后倒入肉丁
-
步骤3/7
点击查看大图
肉丁翻炒均匀后放入少许料酒去腥 等肉丁熟后放入切好的芹菜碎
-
步骤4/7
点击查看大图
转小火 放入甜面酱和豆瓣酱 全程小火慢慢翻拌 不要糊锅
-
步骤5/7
点击查看大图
如果较浓稠可倒入少许清水 熬制出香味就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
备好黄瓜丝 和炸酱 清水煮熟面条
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀后享受美味吧!
甜面酱和豆瓣酱的比例为2:1
肉丁不要切的太碎,大块肉丁吃起来更满足!
吃不完的保鲜膜密封起来放进冰箱冷藏,想吃的时候清水煮面条加入炸酱就可以啦!偷偷告诉你馒头夹酱也好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
#带着美食去踏青#香辣花生小鱼干
294307人看过 -
春天里的美味-草菇青笋炒腊肉
241536人看过 -
土豆杂炒
33524人看过 -
凉薯汁
17594人看过 -
凉拌凉薯
58069人看过 -
#秋天怎么吃#大米南瓜粥
576901人看过 -
辣炒小鱼小虾
102749人看过 -
#轻食季怎么吃#快手家常菜/蒜香西葫芦
101882人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨花生露
195059人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2285231人看过 -
白灼空心菜
122146人看过 -
白菜豆腐煲
219721人看过