超迷你小吐司！超可爱！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1⃣️揉面，先出基础膜，再放黄油和干酵母揉出手套膜。2⃣️用海氏C40升级双层门烤箱进行第一次发酵，温度28度。
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步骤2/5
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3⃣️排气整形，进行2次擀卷，放入模具。4⃣️海氏C40入门百元级烤箱，设置38度进行二次发酵。
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步骤3/5
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这个是54g面团。
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步骤4/5
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超可爱超小的。
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最后一步
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成品展示。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-23
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