可爱的菜椒炒肉
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步骤1/6
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把肉洗净用淀粉 生抽 蚝油 拌匀(我买的肉偏瘦,大家可以买肥点的五花肉)
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步骤2/6
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把洋葱洗净 切成块状
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步骤3/6
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木耳泡发后洗净~ 装盘等待备用
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步骤4/6
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菜椒我用的是一个,喜欢吃的可以适量加一个或半个
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步骤5/6
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起锅烧油,油热放肉片,(因为肉用淀粉拌过,所以炒出来是嫩嫩的)肉片炒熟后盛出备用, 锅里有剩余油分,放入葱片和花椒~ 然后把菜椒、洋葱放入锅中炒,放一勺蚝油,两勺生抽,大半勺盐 调味 放入木耳,喜欢有菜汤的可以加一点点水,
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最后一步
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盛盘,开吃(第一次发菜谱,如有不对请见谅❤️)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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