裙带菜豆腐虾糕【宝宝辅食食谱】
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12个月以上 不仅营养独特,还是宝宝们辅食的“天然调味料”,用它做汤、做糕、做凉菜,我全都试过,可以这么说吧,基本没有一次,是我儿子不买账的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·虾仁110克 / 豆腐100克 / 面粉50克蛋黄2个 / 干裙带菜1克辅料:油,鲜菇粉,柠檬
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步骤2/13
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干裙带菜叶倒入温水中,浸泡大约5分钟,将它泡发。*干裙带菜叶会更容易存储一些,泡发好后加在宝宝吃的蒸糕里面,既有提鲜效果,又能补充营养。可以替换成紫菜等藻类食材。
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步骤3/13
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蛋黄中加入10克面粉、15克清水,充分搅拌均匀,放好备用。 如果有疙瘩,你可以过筛一次,一定要确保细腻度呀。
步骤4/13
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发布于 2021-02-23
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