素炒山药
清脆解腻的素炒山药,食材普通,做法简单,新手小白也能一次成功。掌握了这个方法,做出来的素炒山药,清脆爽口,好吃不腻,营养多多,特别适合节后养胃食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将山药去皮切成片,将尖椒和胡萝卜切成片,大蒜切成蒜片;
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧热后,加入切好的蒜片,翻炒均匀;
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片,翻炒均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入生抽、醋、盐和五香粉,翻炒至食材九分熟,再加入水淀粉勾芡;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至食材完全熟透,即可出锅装盘。
1. 处理山药的时候,要戴手套;
2. 铁棍山药,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
虎皮尖椒
17414610人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60728444人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42507816人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3477584人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4824068人看过 -
炒山药
108371人看过 -
清炒山药
155375人看过 -
米酒(醪糟/甜酒) 小熊牌酸奶/米酒两用机制作
123829人看过 -
东北大饭包
3805人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
28542人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
209748人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
153480人看过