酱肉柿锦焖粉皮
【5-245】 这是一个信息量过大没理清脑瓜子有嗲不清醒的故事…… ----- 2021.02.22
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步骤1/10
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锅烧热加油晃晃匀,先倒上提前收拾好的五花肉片
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步骤2/10
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小火煎到有点点卷上筷翻面或者划拉散,顺手撒上些姜粉五香粉
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步骤3/10
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继续划拉到料粉挺香肉出油,扔上把葱段大蒜粒,沿着锅边淋上圈酱油
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步骤4/10
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随便划拉两下,捞上提前搁凉水里泡透泡软的木耳黄花菜
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步骤5/10
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看情况往里切番茄块或者倒罐头,大概翻匀加水开焖
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步骤6/10
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差不多跟菜们齐平就可以,根据自己饭量往里扔粉皮/条
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步骤7/10
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再撕上堆白菜叶,大火煮开转中小火,盖盖把菜粉咕嘟到自己喜欢的熟度
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步骤8/10
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有个十来分钟的样子,开盖揪点尝尝小心烫,看情况加盐抖胡椒
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步骤9/10
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撒上把香菜段随手一拌,关火挪盘里随便瞅两眼就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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