懒人手抓饼版老婆饼
今天又做了一道非常简单，适合懒人的老婆饼，饼皮是手抓饼，豆沙馅是自己炒的，不甜腻，酥到掉渣渣。
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步骤1/15
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豆沙馅平均分成8份，搓成小球球，每个大概20～25克左右
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步骤2/15
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手抓饼稍微解冻后卷起来，不要解冻太久，能卷起来即可
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步骤3/15
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每块手抓饼平均切成四小份
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步骤4/15
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竖起来压扁
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步骤5/15
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压成这样
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步骤6/15
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擀圆，或者用手指捏成圆形面皮
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步骤7/15
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每份包入一个豆沙馅
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步骤8/15
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捏紧收口
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步骤9/15
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收口朝下放入空气炸锅中
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步骤10/15
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刷上一层蛋黄液，用锋利的刀划三刀，深度可以正好看到里面的馅，再撒上黑芝麻
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步骤11/15
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放入空气炸锅，175度烤15分钟左右。
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步骤12/15
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这次用了新入手的聪米潘多拉魔盒空气炸锅，颜值非常高，繁星蓝和橙色撞色设计非常大气，4L大容量绝对满足我的需求，做的老婆饼正好是一家人早餐的分量，一点也不浪费。烘烤无油烟，满足现代人的健康理念，不沾内胆方便清洗，懒人也不必担心啦！
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步骤13/15
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取出开吃吧，太热了，小心烫口哦！
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步骤14/15
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又香又酥，谁吃谁爱
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最后一步
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酥到掉渣渣，香喷喷的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-22
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