【低卡饱腹】玉米粉面包饼~减脂期主食
也不知道自己烤了个面包还是面包饼,哈哈哈哈,一定要用模具啊,直接放在烤盘上就是厚饼饼,但是依然很好吃很好吃,玉米面的香,健康的味道,无油无糖,✂️fei也可以吃吃吃呀,复烤以后巨脆,炒鸡好吃,需要的工具:油纸、切刀、称、保鲜膜、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱
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步骤1/14
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50克温水中加入酵母搅拌均匀
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燕麦片和芝麻混合备用
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高筋面粉、玉米面粉、盐放入厨师机中
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步骤4/14
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混合均匀,打入一个鸡蛋
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步骤5/14
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倒入酵母水,再分次加入剩余水搅打至面团光滑即可
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步骤6/14
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收圆,放入盆中,盖上保鲜膜
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步骤7/14
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放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
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步骤8/14
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取出,按压排气,均分成5-6份,揉圆
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粘上白芝麻和燕麦片混合物,放在铺了油纸的烤盘上
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步骤10/14
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放入温暖湿润的地方发酵两倍大
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烤箱200度预热将面包胚放入预热好的烤箱180度15-18分钟
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步骤12/14
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烘烤中
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出炉啦
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最后一步
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香喷喷
如果芝麻粘不住,表面可以先喷一层水
在分割整形后放入模具进行最后一次发酵,会更像面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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