小吃 『 驴打滚 』
驴打滚,小时候是过年的味道。 没想到,原来驴打滚做起来这么简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
大碗中放入糯米粉,加入少量白糖。加常温的水,和成浓稠的面糊。
-
步骤2/8
点击查看大图
像这样。
-
步骤3/8
点击查看大图
可以把面糊倒进盘子里,更容易熟。锅中烧水,水开后,中火上汽蒸20分钟左右即可。取出晾凉。
-
步骤4/8
点击查看大图
案板上多撒点熟黄豆粉,取一团整好的面糊,两面蘸黄豆粉,擀平,尽量薄一些。
-
步骤5/8
点击查看大图
厚厚地涂上一层红豆沙馅。多放馅吃起来好吃~
-
步骤6/8
点击查看大图
卷起来~
-
步骤7/8
点击查看大图
切成小段~
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,上面撒上点黄豆粉就好啦~
1.真的超级超级简单!
2.一定要用中火蒸面糊,我的就火大了,面糊不容易擀开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
冰汤圆
86358人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1966192人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6680554人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6452067人看过 -
#巨下饭的家常菜#外婆菜炒汤圆,咸香软糯,吃完就上瘾!
174848人看过 -
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
307719人看过 -
牛骨高汤 做牛肉汤头就用它
280005人看过 -
炒鸭脚/炒鸭掌
175142人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9463872人看过 -
炸汤圆
19984人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2801870人看过 -
最近超火的冰汤圆
53115人看过