南瓜盅
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步骤1/14
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贝贝南瓜用清水清洗干净。
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步骤2/14
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切开顶部,做盖子。
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步骤3/14
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用勺子把里面的籽挖干净。
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步骤4/14
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葡萄干清水泡几分钟,洗干净。
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步骤5/14
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蔓越莓干。
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步骤6/14
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糯米饭提前浸泡,蒸好备用(根据自己的喜好添加白糖)。
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步骤7/14
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南瓜底部放一层糯米。
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步骤8/14
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加一层蔓越莓。
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步骤9/14
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再加一层糯米,顶部摆放一圈蔓越莓。
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步骤10/14
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盖上盖子。
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步骤11/14
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准备另一个南瓜的填充料,把糯米和葡萄干拌匀。
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步骤12/14
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用勺子盛进南瓜里。
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步骤13/14
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盖上盖子,上锅蒸,水开以后40分钟即可。
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最后一步
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酸酸甜甜的蔓越莓南瓜盅做好了。
1.可以提前用电饭煲把糯米蒸熟,防止南瓜已经蒸熟了而里面的糯米不熟。
2.可以根据自己的喜好往糯米里添加果仁和果干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
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