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炸辣椒的做法

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炸辣椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

炸辣椒一小碗

、

淀粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干辣椒剪段，筛除辣椒籽
步骤2/9 点击查看大图
开水泡一小时
步骤3/9 点击查看大图
芝麻加
步骤4/9 点击查看大图
淀粉加＋
步骤5/9 点击查看大图
盐和糖，（适量是只要看着足够包裹你准备的辣椒就可以了）
步骤6/9 点击查看大图
放入辣椒，上下翻拌（用手）
步骤7/9 点击查看大图
均匀包裹辣椒（一般裹完是干一点的，我不小心加多了水）
步骤8/9 点击查看大图
油温5成热下锅炸至金黄酥脆捞出即可
最后一步点击查看大图
成品图就不放了，（呜呜呜呜呜X﹏X，以为没炸熟，不小心炸的都焦了！）大家在炸的时候一定要注意

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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