糖醋排骨
不需要一滴油的糖醋排骨
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步骤1/5
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准备肋排500克,调料比较简单,但如果还有更懒的时候可以直接买太太乐的调味料
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步骤2/5
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排骨加生姜片和少许盐,水煮15分钟左右,根据个人口感煮熟即可
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步骤3/5
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开小火,排骨干煸发黄,有少许油渗出即可
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步骤4/5
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放入冰糖或者白糖加少许水融化炒出糖色,然后加入少许生抽调味,加入香醋四勺左右,搅拌均匀后放入排骨裹匀(或者直接倒入调味料包翻拌均匀即可)
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最后一步
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起锅摆盘撒点芝麻点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
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