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蛤蜊丝瓜汤

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☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ

过年这段时间大鱼大肉都吃腻了吧，今天来点清淡的蛤蜊丝瓜汤。清香美味，营养丰富，蛤蜊脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收！胃口不好的时候，喝点蛤蜊汤，吃点蛤蜊肉，也是人生一大乐趣呢•‿•
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊 500克
、
丝瓜 1根
、
蒜瓣 2个
、
葱花 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
、
橄榄油 适量
、
木耳 三四个
烹饪步骤
小贴士

蛤蜊即使是无沙的，但它多多少少还是会有一些沙子，加点盐，在滴几滴食用油或者香油尽量多泡会儿，使蛤蜊吐干净，不然会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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