酸菜五花肉砂锅煲
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春节期间吃了那么多腻的菜，急需来份下饭神菜，这锅煮成了可以多吃两碗米饭！！！而且配料简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材大合集
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步骤2/5
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热锅倒入少许油，煎猪肉
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步骤3/5
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五花肉煎至微黄，倒入酸菜跟姜丝蒜翻炒，炒出锅气即可。
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步骤4/5
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倒入砂锅，加水没过酸菜，五花肉比较瘦的话可以再加点油。盖上盖子中火焖煮半小时，闷到酸菜也变软了会更好吃。
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最后一步
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超级下饭的酸菜五花肉煲就搞定啦
小贴士
焖煮过程记得看下，以免烧干，家里有猪肉的话可以放些猪油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-21
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