酥脆奶香的低碳黄油曲奇㊙️零失败入门烘焙
今天分享的自制生酮零失败入门级烘焙零食 经典黄油曲奇 友好又解馋的脂肪甜品，口感浓香酥脆，吃一口就回味无穷，比糕点卖的都好吃 做一两盘大人小孩都喜欢吃，真的忒好吃了
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步骤1/5
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黄油室温软化成膏状后倒入代糖搅拌均匀(用电动搅拌棒会更好)
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步骤2/5
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将淡奶油室内放置常温，分两次加入黄油中，确保搅拌均匀，直到出现明显纹路
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步骤3/5
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将椰子粉和杏仁粉过筛到黄油糊中并搅拌均匀
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步骤4/5
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装入裱花袋，挤在垫有油纸的烤盘上
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最后一步
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烤箱180度13分钟到15分钟后即可出炉
又酥又脆，带浓浓的黄油奶香，特别是出炉后凉一会，咬一口，脆脆的带渣的口感流连在齿间，也太了吧❗
这个配方一共做了好几盘，一次吃不完可以冷却后密封储存一周
Tips:
烤最后几分钟的时候看着点，避免上色太重或烤糊
烤出来记得冷却最好冷藏避免碎了
温度时间根据自己家的烤箱脾气调整哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
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