胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香
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步骤1/8
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粉条提前用水泡上
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步骤2/8
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胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜丝(粗细切的尽量均匀些)
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步骤3/8
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葱姜蒜切成末(蒜多一些,做这道菜,一定要有蒜还不能少),配上一个八角放碟子里(八角也是不可少的)
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步骤4/8
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锅里加油,下入葱姜蒜和八角,小火慢慢炒出香味
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步骤5/8
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把胡萝卜倒入锅里翻炒
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步骤6/8
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接着下入粉条,翻炒均匀,加入老抽调色,加入适量的水,加入十三香,中小火烧制(这是做这道菜必不可少的第3种料)
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步骤7/8
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食材成熟后,用盐和鸡精调好味关火
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最后一步
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做好的胡萝卜炒粉条装入盘中食用即可
做胡萝卜炒粉条这道菜,想做出来好吃,蒜、八角、十三香这3种料必不可少,很多人把这些都忽视了,如果看完了,下次做的话,加全这3种料,端上桌一会儿就没了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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