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博山炸肉

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Helen076

先生是正宗的山东博山人 身在异乡 对家乡的美食总是难以忘怀 经常挂在嘴边的就是这道博山炸肉 为了慰藉赫先生的思乡情怀 特此苦心修炼了这道美味佳肴 哈哈 获得赫先生的连声称赞 为爱的人做美食 还有什么比这个更幸福的呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 400克
、
大葱 一段
、
姜 一块
、
五香粉 一勺
、
鸡粉 一勺
、
花椒粉 一勺
、
鸡蛋 两个
、
淀粉 适量
、
料酒 一勺
、
酱油 两勺
烹饪步骤
小贴士

用花椒粉，花椒油，或者花椒粒都可以，这道菜的灵魂就在于此。麻香的感觉，让人欲罢不能

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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