卷不裂的香葱肉松蛋糕卷
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一款咸口的蛋糕卷,一点也不腻,咸甜适中,快来试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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材料
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步骤2/6
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牛奶、玉米油、盐搅拌至乳化。筛入低粉,拌匀。鸡蛋分两次加入面糊中,拌匀。细砂糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡。
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步骤3/6
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将1/3的蛋白加入面糊中,'Z'手法拌匀。再将面糊倒回蛋白中,拌匀。倒入28*28方盘中,用刮板刮平,适量撒入肉松和香葱。
步骤4/6
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发布于 2021-02-19
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