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牛肉打卤面的做法

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牛肉打卤面

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牛肉

、

甜面酱

、

葱伴侣大酱

、

葱姜蒜

、

面条

、

料酒

、

生抽

、

胡椒粉

、

盐

、

黄瓜

、

豆芽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切丁，放入盐、料酒、胡椒粉、生抽，腌制。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤3/5 点击查看大图
油热放入牛肉丁滑散，变色后放入葱姜蒜末翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入甜面酱和大酱小火煮几分钟。
最后一步点击查看大图
面条煮熟，放入黄瓜丝和焯熟的豆芽，浇上牛肉酱汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-10

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