西红柿鸡蛋面
小时候经常吃的饭,西红柿鸡蛋面,搭配小时候常用的老桌子,就地过年的春季特别想念老家。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足,开运添口福#
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步骤1/7
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准备2个西红柿、两个青椒、半根大葱、1颗香菜、1根蒜苗、一颗小油菜。
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步骤2/7
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准备两个鸡蛋炒熟盛出来
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步骤3/7
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锅中烧油炒香大葱,加入西红柿翻炒,一勺味达美醇品蚝油,半勺盐,一勺番茄酱(加番茄酱味道更浓郁,颜色也比较好看)
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步骤4/7
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西红柿炒熟炖出汤汁加入青椒翻炒匀均,不用加水炖,待青椒炒熟。
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步骤5/7
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炒好的西红柿加入香菜蒜苗,滴上几滴香油即可出锅。
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步骤6/7
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水烧开煮挂面,放上小油菜一起煮熟。(煮面的时候加点盐)
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最后一步
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煮好的面和炒好的西红柿鸡蛋拌在一起就可以吃啦。
西红柿鸡蛋面绝对的简单家常、家家都会做的饭菜,小白学做菜大部分都从西红柿鸡蛋开始,小时候经常吃的一道菜,现在长大了偶尔也会想吃的饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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