啤酒鹅
-
步骤1/8
点击查看大图
鹅肉去毛,清洗干净,斩块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
老姜切片小火煸至焦黄干香
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片煸干捞起备用
-
步骤4/8
点击查看大图
放入提前备好的鹅肉,翻炒至表皮收缩,倒入料酒炒制3-5分钟,放入冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
加入蚝油,生抽,老抽调味,翻炒上色后,倒入提前煸好的姜片
-
步骤6/8
点击查看大图
加入啤酒烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入高压锅内压制至上气后10-15分钟,具体压制根据鹅的饲养时间和个人喜欢软烂程度而定!
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
啤酒鹅的其他做法
啤酒鹅的相关分类
啤酒鹅的相关推荐
-
姥山里老鹅汤
339565人看过 -
咸鹅鲜笋煲(明炉)
45345人看过 -
焖鹅
186496人看过 -
猪皮冻(皮冻)
51399人看过 -
#秋日养生这样吃#花生核桃豆浆
177065人看过 -
自制咸鸡蛋
32129人看过 -
法式红酒煎鹅肝
369903人看过 -
秘制碌鸭
75624人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3582657人看过 -
白里透红~西红柿鸡蛋水饺
277711人看过 -
#美味开学季#青菜炒牛肉
195665人看过 -
惠州碌鸭
91768人看过