简单易做的鸡蛋白菜烧油渣
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小时候家里熬猪的肥肉,成品分两部分:一是猪油、二是油渣,猪油冻起来后可以用来拌各种菜饭吃,很是美味;油渣一般是用来跟白菜一起烧着吃,很是过瘾。 长大了发现在外几乎看不到、也吃不到白菜烧油渣这道菜了,很怀念呀;有时候各个美味摆在眼前,都不及心里惦记着的这道菜。 话说自己动手丰衣足食,既然外面吃不到,那就自己动手做吧,只要能买到食材,照样能饱口福。
营养分析
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55克
55克
17克
770
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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白菜:洗干净,切/剪成块,不要太小,然后沥水。
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步骤2/17
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油渣:我买的是现成的,不是自己熬制的;先用清水冲洗一下即可,然后切/简成小块;具体大小根据个人喜好来,没要求。
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步骤3/17
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鸡蛋:搅拌均匀(这道菜鸡蛋可放、可不放,我是考虑营养均衡,放了些)。
步骤4/17
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发布于 2021-02-16
换个做法
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