四川也有过年的清爽减脂凉菜
各位干饭人、火锅、烧烤、年夜饭吃油腻了没有?这道菜格制作简单、口感脆爽,今晚就拌一个。
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步骤1/6
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半个洗净的洋葱,切的越细越好
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步骤2/6
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放入1克盐,2勺醋,拌匀。因为洋葱比较辣,建议这样先处理再去处理别的菜。大约腌渍10分钟
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步骤3/6
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哈哈哈,这条骨骼轻奇的胡萝卜是早上刨完丝剩下的。切成细丝
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步骤4/6
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生菜也切成细丝、准备好啦
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步骤5/6
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先加入1勺盐、4勺生抽、1克白糖拌一拌
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最后一步
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荟入刚才拌了醋的洋葱继续拌匀。马上开动起来啦
我们吃糖很少,虽然菜谱中有糖,但是不放糖更好。洋葱不能放太多,因为没有吃习惯的话会觉得很辣,不过四川人还是不怕辣的。【备注:你们喜欢的别的生吃的菜都可以用相同办法来一碗!菜管饱!不会胖!】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
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