鸭掌烩鲍鱼
前面介绍了鲍鱼的两种做法,这次再来个新的
-
步骤1/9
点击查看大图
将鲍鱼放入盐水中养上20min,洗净鲍鱼
-
步骤2/9
点击查看大图
把香菇和西蓝花放入水中煮下,加入适量盐和油
-
步骤3/9
点击查看大图
鲍鱼和鸭掌用盐水焯下 <千万别煮过熟>
-
步骤4/9
点击查看大图
用勺子将鲍鱼肉取出,去鲍鱼嘴和内脏
-
步骤5/9
点击查看大图
热油炒香生姜片
-
步骤6/9
点击查看大图
Ⅰ鲍鱼和鸭掌下油锅翻炒一下Ⅱ捞出过水备用
-
步骤7/9
点击查看大图
配制酱料:一铲勺鲍鱼汁,半铲勺耗油,一小点生抽,半小勺糖 <生抽不能多>
-
步骤8/9
点击查看大图
Ⅰ将炒过的鲍鱼和鸭掌放入锅中加适量水煮,加入香菇和调制好的酱汁 <最好用砂锅>Ⅱ收汁10min即可出锅摆盘
-
最后一步
点击查看大图
配上一小碗米饭就很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
鸭掌烩鲍鱼的相关分类
鸭掌烩鲍鱼的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
372273人看过 -
南瓜板栗乌鸡汤
180647人看过 -
人参药酒
175291人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5687133人看过 -
酸菜鱼
56249人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
173271人看过 -
秋冬滋补汤|清炖羊肉萝卜汤
11921人看过 -
糖水冰粉
48846人看过 -
调经滋补汤
14350人看过 -
凛冬已至,御寒佳品——冬瓜羊肉汤
42581人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16813334人看过 -
糖水
114026人看过