不同做法的鱼胶,满满胶原蛋白香辣鱼胶
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鱼泡
两包
、
杭椒
适量
、
小米辣
适量
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
适量
、
生抽
两勺
、
花椒油
适量
、
藤椒油
适量
、
花椒
1小把
、
食盐
适量
、
鸡粉
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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料酒,生姜,先煮一遍水,
-
步骤2/5
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煮开,洗干净
-
步骤3/5
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辣椒,姜片,食盐,鸡粉,豆瓣酱,料酒,花椒油,藤椒油,再加入没过鱼胶的水
-
步骤4/5
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放入电饭锅40分钟
-
最后一步
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单独吃或者作为火锅打底,满满胶原蛋白吃起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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