免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块~好吃到飞
今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块,只要一口平底锅就可以搞定,厨房小白也能做出美味鸡块哦!外皮焦脆,肉质嫩滑多汁、每一口都惊艳到了!好吃不腻,你也来试试吧
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步骤1/5
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⃣️鸡腿洗净剪去骨头,横切几刀方便入味,加入蒜片,料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时
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步骤2/5
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⃣️腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水份,放入不粘锅里,盖上锡纸,压上一盘水,(这样煎出来的肉更紧实更嫩滑)大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了
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步骤3/5
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⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了!切块装盘就可以享用啦!
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步骤4/5
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是不是超级简单,你学会了吗?
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最后一步
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过年招待朋友客人超有面子,而且特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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