老少皆宜舒芙蕾(cover薄荷糖的味道818改良版)
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因为姥姥年纪大了,80多岁了,之前做了一回她说好吃,所以今天特地又做的,吃起来不是很甜,正正好✌
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1、蛋清、蛋黄分离,把蛋清倒入一个比较深的容器,容器内不要有一点点的水,开始打发。
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步骤2/6
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2、打发至上图大泡泡状,加第一次糖,尼龙勺子约半勺,再加一点柠檬汁或白醋去腥,我家没有柠檬汁/白醋,所以啥也没加。
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步骤3/6
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3、打至上图,加第二次糖,再加半尼龙勺子白糖。
步骤4/6
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发布于 2021-02-13
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