鸡肉焖饭
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步骤1/5
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准备好配菜
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步骤2/5
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鸡胸肉从中间片开,切小块,图中这么大的勺子,就是很常见的那种白勺子,放入腌肉的调料
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步骤3/5
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放好调料腌制10分钟,不要怕咸,因为一会蒸米饭还要放水
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步骤4/5
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葱爆锅,放胡萝卜翻炒到油变色,放香菇翻炒几下,放芹菜翻炒几下,倒入鸡胸肉,料汁也一起倒入,炒到鸡肉外表发白就行了,大概1.2分钟就可以了
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最后一步
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正常焖米饭的步骤,水比平时少一点,然后把炒好的肉倒进去,搅拌均匀,正常煮饭模式(我家吃饭口味比较轻,如果口重的出锅尝一下根据口味再加味极鲜或者盐)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
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