春节宴客快手菜—肉沫鸡蛋羹
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简单易做,容易上手,颜值可,特别适合老人和孩子。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
四个鸡蛋打散,加少许盐。(盐稍微一点点就可以,因为上面还要放肉沫。)
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步骤2/4
加温水搅拌均匀,水的量大概是蛋液的1.5倍。
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步骤3/4
水开后上锅蒸8分钟左右。拿不准的中间可以用勺子舀一下看看。不要蒸老了。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2021-02-12
换个做法
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