烤羊腿
呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界著名的高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,无污染,营养丰富,这个草原所产的羊肉无膻味,肉质鲜嫩可口。 来自呼伦贝尔大草原滴羔羊肉,不能糟蹋,必须烤好呀。
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步骤1/5
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把注射料开水化开凉凉,注射到肉里。外抹料按比例加洋葱和鸡蛋拌匀抹到羊腿外表面。腌制四个小时以上。
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步骤2/5
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烤箱160度烤半个小时,翻面再烤二十分钟,撒烧烤料粉,翻面,撒烧烤料粉,再入烤箱烤10~20分钟。
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步骤3/5
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出炉表面撒葱花。
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步骤4/5
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用刀片肉再摆盘,吃起来更方便。
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最后一步
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吃剩的腿骨就是我家小卡滴磨牙棒啦。哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
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