红烧肉
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小年这天,做了一道红烧肉,爸爸妈妈都赞不绝口,夸奖好吃,我尝了一口,味道也是棒极了。我准备有机会多做几次红烧肉,美味可口。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
八角
5个
、
生抽
20g
、
盐
5g
、
冰糖
20g
、
料酒
10g
、
葱姜
适量
、
油
20g
、
猪肉
500克
、
土豆
1个
、
西红柿
2个
、
鸡精
2勺
、
蒜
6瓣
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好猪肉500g,八角,土豆一个,西红柿两个。葱姜蒜适量。
-
步骤2/6
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把肉切成肉块。把西红柿切块,把葱切段,姜切片,蒜切好。把土豆切块。
-
步骤3/6
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用水把肉焯一遍。锅内放入适量冷水,把切好的肉放入锅中,大火烧开,直到肉变成白色。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-12
换个做法
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