切块戚风(无需倒扣)
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整个蛋糕是低油的,糖量是刚刚好的口感,可以适量减一点糖,不宜减太多。 使用模具为三能28*28*6金盘
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先在模具内铺油纸或油布
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步骤2/9
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1、清水和玉米油混合,充分乳化 2、过筛低粉,拌匀(有一点偏干)
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步骤3/9
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3、分离出蛋黄,画一字拌匀呈顺滑堆叠状
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-02-11
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