西葫芦炒鸡蛋
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步骤1/11
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西葫芦洗净后切片、切葱花备用
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步骤2/11
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鸡蛋打散备用
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起锅烧油
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油热后放入鸡蛋
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步骤5/11
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鸡蛋煎好后盛盘备用
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步骤6/11
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花椒冷油下锅至微微发黑后捞出不要
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步骤7/11
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放入葱花至出味
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步骤8/11
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放入西葫芦翻炒几下
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步骤9/11
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放入适量盐、少许糖、少许白醋、适量生抽、少许老抽翻炒
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步骤10/11
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翻炒至西葫芦明显软榻后放入鸡蛋翻炒几下,放入少许鸡精、适量麻油翻炒几下关火
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最后一步
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最后装盘即可
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发布于 2021-02-11
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