两步就能做蜜枣糯米年糕
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朋友说想吃糯米年糕,我试着做了做,没想到只需要两个大步骤就可以做甜甜糯糯的年糕,和超市卖的一个样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米和蜜枣洗净,一层糯米、一层切开的蜜枣,摆放好放进电饭煲,就像蒸大米一样蒸。水面高于糯米半食指(即水面到糯米粉距离大概四厘米左右)
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步骤2/3
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蒸好后,趁热把蒸好的糯米放到笼里,喜欢甜口的再摆一层蜜枣,上锅蒸20—30分钟即可。又甜又糯,爱不释口。
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最后一步
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如果一次吃不完,蒸好后放进方形容器,压实、晾凉,用保鲜膜包好,随吃随切。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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