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鲜香软糯小米蒸羊排

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起源于黄河流域,世界上最古老的栽培农作物之一的小米,用丰富的营养、鲜美的味道滋养了一代代人。现如今,小米的种植范围逐渐扩展,各地因为气候土质的不同出产的小米各有千秋。河北蔚县桃花香的蔚州贡米,米质优异,色泽金黄,性粘味香,煮饭熬粥色香味俱佳。除了熬粥,小米搭配羊排也非常美味,经过长时间的蒸制,排骨的油脂充分渗透进小米,羊排润滑软烂不油腻。吸收了肉汁的小米鲜香软糯,绵软可口。羊肉温补,小米富含多重矿物质,具有补血状体等作用,是理想的滋补美食,趁着过年团聚,为家人做这道美食吧。
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发布于 2021-02-09

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