莎布蕾
爱吃曲奇又怕麻烦的这款实在是操作一下就可以,而且很好吃呦
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油室温软化到手指可以轻压一个坑就可以,然后分成小块
-
步骤2/10
点击查看大图
糖粉和黄油搅拌均匀,这样打蛋器打发的时候不会满天飞粉
-
步骤3/10
点击查看大图
轻微打发蓬松发白就可以,然后分次加入全蛋液,第一次蛋液打发吸收以后再加第二次
-
步骤4/10
点击查看大图
加入过筛好的低粉和杏仁粉
-
步骤5/10
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤6/10
点击查看大图
搓成小条,基本直径不超过2厘米,放冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时
-
步骤7/10
点击查看大图
拿出来切段,基本也在1.5厘米厚度
-
步骤8/10
点击查看大图
裹上白砂糖
-
步骤9/10
点击查看大图
当中按压上杏仁
-
最后一步
点击查看大图
海氏双层门c40烤箱160度30分钟
各家烤箱温度不一样,适当根据自家烤箱调节温度,面粉吸水量不一样,如果太干可以再加点蛋白液,太湿加点低粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
莎布蕾的相关分类
莎布蕾的相关推荐
-
牛扎饼干
161934人看过 -
云朵舒芙蕾
2720520人看过 -
川贝雪梨膏#秋日养生这样吃#
130447人看过 -
秋梨膏
4239349人看过 -
全蛋清饼干和全蛋液饼干的区别...罗马盾牌饼干
51738人看过 -
蛋白舒芙蕾
7481009人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18545554人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
3009075人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
222184人看过 -
烤五花肉
416036人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5688961人看过 -
手工开酥,蝴蝶酥
411700人看过